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martes, 2 de abril de 2013

Guisantes con chorizo

Ya pasada la Semana Santa, volvemos a la normalidad y la rutina de todos los días. ¿Qué tal lo habéis pasado? espero que bien, aunque con estas lluvias que hemos tenido... Menos mal que ayer el tiempo dió una tregua y pudimos celebrar el día de la Luz (mi santo) como es debido en Arroyo de la Luz, jejeje.
Y ahora vamos con la recetita.
Como ya os dije en otra receta, los guisantes no son mi punto fuerte, pero eso no quiere decir que no los haga en casa (aunque yo, ni los pruebe...).
Anoche precisamente los preparé (aunque no es esta foto que os presento).
¡¡ Espero que os guste !!
Guisantes con chorizo
Foto y receta por La Flor del Azafran

Ingredientes
  • 1 lata de guisantes
  • Chorizo
  • Perejil
  • Ajo en polvo
  • Pimienta negra
Preparación
En una sartén ponemos un chorrito de aceite a fuego fuerte.
Escurrimos los guisantes y los incorporamos a la sartén para que se vayan haciendo.
Espolvoreamos un poco de ajo, pimienta y finalmente el perejil.
Troceamos el chorizo y en los últimos minutos lo añadimos para saltearlo junto con los guisantes.

2 comentarios: