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sábado, 24 de noviembre de 2012

Rollitos de salmon y queso de untar

Otro aperitivo que os quiero enseñar, porque a mí me gustó mucho. Fue idea de Elia, y por supuesto a ella va dedicada.
El salmón ahumado me encanta, como podréis ver, lo suelo utilizar en muchos aperitivos y platos.
Además es un pescado muy sano, tanto ahumado como no y hay gran variedad de platos que podemos hacer con el.
Espero que os guste el aperitivito de hoy, justo para acompañar unas cervecitas bien fresquitas.

Ingredientes
Rollitos de salmon y queso de untar
Foto y receta por La Flor del Azafran
  • Pan de molde
  • Salmón ahumado
  • Queso de untar
Preparación 
Cogemos un par de rebanadas de pan bimbo y le quitamos los bordes.
Pasaremos un rodillo por encima de cada una de ellas y las aplastaremos bien.
Untaremos el queso y pondremos el salmón por encima, enrollaremos y cortaremos con un cuchillo bien afilado porciones de un centímetro de grosor.

2 comentarios:

  1. Gracias por la dedicatoria! La verdad es que es un aperitivo muy rico y socorrido, más fácil imposible!Para la próxima, hago el pan como dices aquí en vez de comprar los roller ;)

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    Respuestas
    1. jajjaja, esta RIQUISIMO ! mil gracias por la sugerencia :P
      Y en cuanto a lo del pan... aunque salen un pelin mas pequeñitos, merece la pena... no tienes que comprar otro tipo de pan si lo tienes en casa :)

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