Palomitas de colores

Ahí va una receta que es la delicia de muchos, a mí... ME ENCANTAN, no me puedo resistir a comprarlas siempre que puedo... pero el peligro ha sido descubrir cómo las puedo hacer en casa, ya van dos noches seguidas...
Para cualquier cumpleaños, fiesta o reunión de amigos es una receta perfecta y muy fácil de hacer.

Foto y receta por La Flor del Azafran

Os la dedico a todos los que sois amantes de las pequeñas dulces cosas que nos ofrece la vida.
También podéis ver la receta de Palomitas de Chocolate.

Ingredientes

• Maíz para hacer palomitas
• Azúcar
• Colorante alimenticio

Preparación
En un bol, pones un poquito de aceite y un puñadito de maíz, lo tapas y lo metes en el microondas durante el tiempo que indique el paquete. También podéis hacerlo en una sartén.

Foto y receta por La Flor del Azafran

Una vez hechas las palomitas, las sacamos y las reservamos.
Ponemos en una cazuelita el azúcar, ¿la cantidad? dependerá de las palomitas que hagamos, y de si te gustan más o menos dulces, a mí, particularmente me encanta que estén bien rojitas (como es el caso) por lo que he incorporado bastante azúcar, más o menos 4 o 5 cucharadas colmadas.
Ponemos a calentar este azúcar con unas gotitas del colorante que tengamos. Incorporamos un par de cucharaditas de agua, y removemos bien para que se vaya deshaciendo el azúcar.
Cuando veamos que está ya líquido, incorporamos las palomitas y mezclamos bien para que cojan color.
Las sacamos y las dejamos que se enfríen un poco, pues si no, estarán demasiado pegajosas.
Y listas, sencillo ¿verdad? pues... ¿a qué esperáis para poneros manos a la obra?