Yogurt de chocolate

Los yogures en mi casa... no pueden faltar. Hace un tiempo, compré una yogurtera, y la verdad es que estoy encantada con ella. Cuando era pequeña (y ahora también) mi madre los solía hacer naturales, que a mí, particularmente, como que no me gustaban mucho, por eso, ahora, los hago de sabores, entre ellos, este de chocolate que está buenísimo.
Es muy fácil de hacer, animaros a hacerlos vosotros en casa, notaréis la diferencia.

Ingredientes

Foto y receta por La Flor del Azafran

• 1 litro de leche
• Cacao en polvo
• 1 yogurt natural

Preparación
Repartimos el yogurt natural en los diferentes botes de cristal que vamos a utilizar para hacer nuestros yogures (que vienen incluidos en la yogurtera).
Rellenamos la mitad de los botes con leche y removemos bien cada uno de ellos con una cucharilla.
A continuación, le incorporamos a cada uno, dos o tres cucharadas de cacao (a gusto del consumidor), cuanta más cacao tenga, más sabor coge (evidentemente) y movemos para que se mezcle todo bien.
Rellena hasta arriba todos los botes de leche, remueve de nuevo y ve metiendo en la yogurtera.
Pon la yogurtera en un sitio donde no tengas que tocarla, ciérrala, enciende y deja los yogures dentro sin abrir unas 7 u 8 horas, dependiendo de si ves que están o no cuajados.
Para presentarlos, añádele un poco de fruta, o bien unos fideos de chocolate, almendra molida, etc... están buenísimos.