Ensalada de maiz y sardinas en aceite

A mí el maíz... como que no me va mucho, pero a mi marido sí, por lo que este tipo de ensaladas, se las hago sólo a él. Siempre he dicho, que porque a uno no le guste algo, el otro no pueda comerlo, y en casa, se sigue al pie de la letra. Pero son comidas tan rápidas y sencillas de hacer, que no me importa en absoluto, yo, encantada.
Espero que os guste tanto como a él.

Ingredientes

Foto y receta por La Flor del Azafran

• Maiz
• Sardinas en aceite
• Pimiento verde
• Tomate natural

Preparación
Abrimos la lata de maíz, vertemos el agua y los ponemos en el plato.
Cortamos el pimiento verde en daditos pequeños y los añadimos.
Hacemos la misma operación con el tomate, que cortaremos en dados más grandes.
Finalmente, abriremos la lata de sardinas y las incluiremos en la ensalada.
No he aliñado la ensalada porque la mezcla de sabores son ya potentes de por sí.